能登の美しい自然の中で丹精込めて育てられた和牛。
肉質のキメが細かく、高級和牛としては赤身が多い(サシが少ない) ことが特徴で、とても柔らかく、甘味があり、肉本来の味がしっかりしていると評判のお肉です。
能登牛ヒレステーキランチ ￥5,250
・能登牛ヒレステーキ（120g）・フレッシュサラダ
・御飯（能登コシヒカリ）
・汁物
・香物
・デザート
海の香りランチ ￥2,100
・いしるバター焼き（ホタテ、エビ、野菜）
・お刺身
・季節の一品
・御飯（能登コシヒカリ）
・汁物
・香物
＊いしる・・・いかから作った能登伝統の日本三大魚醤
＊いけるだし・・・食べやすい味にアレンジした当店オリジナルソース
＊いけるだし・・・食べやすい味にアレンジした当店オリジナルソース
ハーブの香りランチ ￥2,100
・国産牛と野菜のハーブソルト焼き・フレッシュサラダ
・手作りグラタン ・御飯（能登コシヒカリ）
・汁物
・香物
ハーブソルト…有機栽培のドライハーブミックス（１kg50,000円の希少品）と揚げ浜天然塩を当店でブレンドしています。
いしるパスタランチ ￥3,150
・いしるパスタ・フレッシュサラダ
・手作りグラタン
・デザート
・ドリンク
（コーヒー、紅茶、オレンジジュース、グレープジュース の中よりお選び下さい）
今日のおまかせランチ ￥2,100より
・前菜・手作りグラタン
・メイン料理・御飯（能登コシヒカリ）
・汁物
・香物 （内容は一例です。）
＊コース・ランチは２名様より、「前日までにご予約」をお願い致します。
＊定休日 毎週日曜日（前日までにご予約頂ければ営業致します。）
＊全席禁煙となっております。
＊定休日 毎週日曜日（前日までにご予約頂ければ営業致します。）
＊全席禁煙となっております。